Cappone e faraona al tartufo: da Pellegrino Artusi al Ristorante “Le Magnolie”, passando dall’antica trattoria “La Tona”
Pellegrino Artusi (Forlimpopoli, 4 agosto 1820 – Firenze, 30 marzo 1911) è l’autore di due saggi di critica letteraria, una
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