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Accademia del tartufo del Delta del Po

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Cappone e faraona al tartufo: da Pellegrino Artusi al Ristorante “Le Magnolie”, passando dall’antica trattoria “La Tona”

1 Novembre 20182 Novembre 2018 Antonio Dimer Manzolli

Pellegrino Artusi (Forlimpopoli, 4 agosto 1820 – Firenze, 30 marzo 1911) è l’autore di due saggi di critica letteraria, una

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News 

Inizia la raccolta del tartufo bianco pregiato

29 Settembre 2018 Antonio Dimer Manzolli

Dall’1 di ottobre inizia nel Veneto la cerca del tartufo bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico), ai sensi della L.R. n.

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News 

Curiosità: tartufi maschi e tartufi femmine

21 Settembre 201821 Settembre 2018 Antonio Dimer Manzolli

Nel 1586 Castor Durante da Gualdo nel suo trattato “Il Tesoro della sanità”, una collezione di rimedi di medicina popolare

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News 

414 anni fa il Taglio di Porto Viro – il 16 settembre 1604 nasceva il Delta moderno

16 Settembre 2018 Antonio Dimer Manzolli

Il territorio della provincia di Rovigo iniziò ad avere l’attuale configurazione nel XII secolo, quando nel 1152 con una serie

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News 

Un piatto per l’estate

15 Agosto 2018 Antonio Dimer Manzolli

Con il caldo estivo si apre la stagione dei piatti freddi, facili e veloci da preparare, perfetti sia come antipasto

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News 

Lord Byron, Ca’Zen, il Po e il tartufo

25 Luglio 201827 Luglio 2018 Antonio Dimer Manzolli

George Gordon, meglio conosciuto come Lord Byron, è stato l’unico poeta romantico che ha ottenuto fama in tutta Europa, sia

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News 

E’ iniziata la raccolta del tartufo nero estivo

2 Maggio 20182 Maggio 2018 Antonio Dimer Manzolli

L’1 maggio ha avuto inizio nel Veneto la cerca del tartufo scorzone (la raccolta sarà possibile sino al 30 novembre).

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News Ricette 

Inizia la raccolta del tartufo bianchetto

19 Gennaio 201813 Aprile 2018 Ispiro srl

Da lunedì 15 gennaio, sino al 30 aprile, anche nel Veneto si può raccogliere il tartufo “Tuber Borchii Vitt” conosciuto

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News 

60° ANNIVERSARIO SCOMPARSA PROF. LUIGI SALVINI

2 Agosto 201718 Settembre 2017 Ispiro srl 0 commenti Bosgattia, Papozze, Repubblica di Bosgattia

Sessanta anni fa, il 5 giugno 1957 si spegneva a Roma il prof. Luigi Salvini, fondatore della Repubblica di Bosgattia

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Senza categoria 

In arrivo il nuovo Sito

21 Luglio 201721 Luglio 2017 Ispiro srl 538 commenti

E’ in arrivo il nuovo sito dell’Accademia del tartufo. Puoi ancora trovarci su www.accademiadeltartufo.org

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