Menù di fine primavera con tartufo nero estivo
La primavera sta ormai per cedere il passo all’estate e in cucina si dà sfogo alla fantasia con piatti colorati
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Leggi tuttoMimosa di asparagi e tartufo bianchetto Ingredienti per 6 persone: 1 Kg di asparagi preferibilmente verdi, 6 uova, 50 gr
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Leggi tuttoDal 15 gennaio, sino al 30 aprile, anche nel Veneto si può raccogliere il tartufo “Tuber Borchii Vitt” conosciuto anche
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Leggi tuttoVenerdì 16 novembre 2018, alle ore 20,30, presso il Ristorante “Le Magnolie” di Papozze si terrà un incontro conviviale dell’Accademia
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