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Accademia del tartufo del Delta del Po

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Ripubblicato il libro “Una Tenda in riva al Po” del prof. Luigi Salvini

25 Settembre 202125 Settembre 2021 Antonio Dimer Manzolli

A cura del comune di Corbola è stato ripubblicato il libro”Una tenda in riva al Po” del prof. Luigi Salvini.

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News 

Dante Alighieri e il Delta del Po

19 Settembre 2021 Antonio Dimer Manzolli

Nella notte tra il 13 e il 14 settembre di 700 anni fa (1321) moriva a Ravenna il sommo poeta

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News 

Un piatto per l’estate: Uova al tegamino con tartufo estivo

26 Luglio 202126 Luglio 2021 Antonio Dimer Manzolli

L’estate è tempo di tartufo nero estivo (scorzone) che è molto presente nel Delta del Po con il quale si

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News 

Come si prepara un cane da tartufo

29 Maggio 2021 Antonio Dimer Manzolli

Dino Giani, noto cercatore di tartufi, di Papozze sta addestrando Lilla (un anno) alla cerca del tartufo. Completata la prima

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News 

Ristorante “Le Magnolie” piatti da asporto con tartufo bianchetto

30 Aprile 2021 Antonio Dimer Manzolli

Venerdì 30 aprile in Veneto terminerà la raccolta del tartufo bianchetto che aveva avuto inizio, ai sensi della L.R. n,30/1988,

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In ottobre a tavola con il tartufo del Delta del Po

2 Ottobre 2020 Antonio Dimer Manzolli

Nel ristorante “Le Magnolie” di Papozze, sede della nostra Accademia, il tartufo è presente tutto l’anno con piatti tradizionali e

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Un po’ della nostra storia

31 Agosto 202031 Agosto 2020 Antonio Dimer Manzolli

Mangiare con il tartufo è sempre un grande piacere per la gola e per l’olfatto, ma chi si avvicina a

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News 

Un piatto per l’estate: Tagliatelle al tartufo nero estivo

27 Luglio 202027 Luglio 2020 Antonio Dimer Manzolli

Un ottimo modo per apprezzare al meglio un buon tartufo è preparare un piatto di tagliatelle pronto con pochi e

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News 

A tavola con il tartufo bianchetto

28 Febbraio 20201 Marzo 2020 Antonio Dimer Manzolli

Dal 15 gennaio, sino al 30 aprile, anche nel Veneto si può raccogliere il tartufo “Tuber Borchii Vitt” conosciuto anche

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“I Barcari raccontano i Cavallanti” di Marina Bovolenta

6 Febbraio 202020 Febbraio 2020 Antonio Dimer Manzolli

Venerdì 7 febbraio 2020, alle ore 17,00, presso l’Ostello Amolara di Adria, il nostro presidente, Antonio Dimer Manzolli, presenterà il

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