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In quegli anni l’abitato principale di Papozze “Piazza Cantone” si trovava nella golena del Po tra l’argine maestro ed un

Per questo mese di novembre Costantino Lo Iacono e il figlio Giuseppe del ristorante “Le Magnolie”, sede della nostra Accademia,

Nel 1958 Fred Buscaglione incide la canzone “La Trifola”, autori Bixio Cherubini (testo), Carlo Concina (musica). Un giorno all’osteria del

Puntuale con l’arrivo dell’autunno fiorisce il topinambur. Il topinambur è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Asteraceae; è originario

Con grande emozione Padre Giuliano Salvini, dopo tanti anni, è tornato nei luoghi che frequentava da bambino ai tempi della

Nel ristorante “Le Magnolie” di Papozze, sede della nostra Accademia, il tartufo è presente tutto l’anno con piatti tradizionali e

Dino Giani, da tutti conosciuto come Enri, è un noto cercatore di tartufi di Papozze; con i suoi fedeli cani

Ventagli ripieni di Monte Veronese “Giovane” e tartufo nero estivo del Delta del Po Ricetta a cura di Costantino Lo

“Papozze in Polesine – Incontro tra due culture” è il titolo della tesi del prof. Enzo Zotti laureatosi in storia

In cucina i fiori di zucca sono una vera delizia, siamo nel mese di giugno e questa è proprio la