Per non dimenticare: 14 novembre 1951 l’alluvione del Polesine
In quegli anni l’abitato principale di Papozze “Piazza Cantone” si trovava nella golena del Po tra l’argine maestro ed un
Leggi tuttoIn quegli anni l’abitato principale di Papozze “Piazza Cantone” si trovava nella golena del Po tra l’argine maestro ed un
Leggi tuttoPer questo mese di novembre Costantino Lo Iacono e il figlio Giuseppe del ristorante “Le Magnolie”, sede della nostra Accademia,
Leggi tuttoNel 1958 Fred Buscaglione incide la canzone “La Trifola”, autori Bixio Cherubini (testo), Carlo Concina (musica). Un giorno all’osteria del
Leggi tuttoPuntuale con l’arrivo dell’autunno fiorisce il topinambur. Il topinambur è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Asteraceae; è originario
Leggi tuttoCon grande emozione Padre Giuliano Salvini, dopo tanti anni, è tornato nei luoghi che frequentava da bambino ai tempi della
Leggi tuttoNel ristorante “Le Magnolie” di Papozze, sede della nostra Accademia, il tartufo è presente tutto l’anno con piatti tradizionali e
Leggi tuttoDino Giani, da tutti conosciuto come Enri, è un noto cercatore di tartufi di Papozze; con i suoi fedeli cani
Leggi tuttoVentagli ripieni di Monte Veronese “Giovane” e tartufo nero estivo del Delta del Po Ricetta a cura di Costantino Lo
Leggi tutto“Papozze in Polesine – Incontro tra due culture” è il titolo della tesi del prof. Enzo Zotti laureatosi in storia
Leggi tuttoIn cucina i fiori di zucca sono una vera delizia, siamo nel mese di giugno e questa è proprio la
Leggi tutto