Un bel tartufo bianco di 192 grammi
Proprio il giorno di Natale il noto tartufaio di Papozze Dino Giani, conosciuto come Enri, nell’area del Delta del Po
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Read MoreLa “Cerca e cavatura del tartufo in Italia” dal 16 dicembre 2021 è patrimonio dell’Umanità riconosciuto dall’Unesco. A decretarne l’ingresso
Read MoreTanti sono i piatti che Costantino Lo Iacono, chef del ristorante Le Magnolie di Papozze, sede dell’Accademia del tartufo del
Read MoreL’Accademia Italiana della Cucina (delegazione Rovigo, Adria, Chioggia, presieduta da Giorgio Golfetti) giovedì 21 ottobre 2021 terrà la propria cena
Read MoreA cura del comune di Corbola è stato ripubblicato il libro”Una tenda in riva al Po” del prof. Luigi Salvini.
Read MoreNella notte tra il 13 e il 14 settembre di 700 anni fa (1321) moriva a Ravenna il sommo poeta
Read MoreL’estate è tempo di tartufo nero estivo (scorzone) che è molto presente nel Delta del Po con il quale si
Read MoreDino Giani, noto cercatore di tartufi, di Papozze sta addestrando Lilla (un anno) alla cerca del tartufo. Completata la prima
Read MoreVenerdì 30 aprile in Veneto terminerà la raccolta del tartufo bianchetto che aveva avuto inizio, ai sensi della L.R. n,30/1988,
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