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QUADERNO N. 34 “I FENICOTTERI ROSA DEL DELTA DEL PO”

Alla voce i Quaderni dell’Accademia abbiamo pubblicato il quaderno n. 34 “I fenicotteri rosa del Delta del Po”.

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ROTARY CLUB DI ROVIGO SI INCONTRA CON ACCADEMIA DEL TARTUFO

rotaryIl Rotary Club di Rovigo, guidato dal dott. Antonio Silvestri, martedì 26 ottobre 2010 terrà un suo incontro conviviale presso la nostra sede, il ristorante "Le Magnolie". Sarà una serata tutta dedicata al tartufo "il re della tavola" e al Delta del Po. Il menù prevede: aperitivo di benvenuto; antipasto: fiori di zucca ripieni di ricotta e tartufo su fonduta di formaggio e lamelle di tartufo; primo piatto: ravioli con asiago e lamelle di tartufo, Gnocchi di zucca con porcini e tartufo; secondo piatto: faraona ripiena al tartufo. Anche il dolce sarà dedicato al territorio con una torta di patate americane realizzata dallo chef Costantino Loiacono. I piatti verranno accompagnati con vini della cantina Borin di Monselice: Fiore di Gaia, Vigna Costa e Cabernet Sowignon.

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QUADERNO N. 31 “VILLANOVA MARCHESANA - Monografia e leggende secondo la viva fresca sorgente della tradizione popolare”

Alla voce I Quaderni dell'accademia abbiamo pubblicato il quaderno n. 31 "Villanova Marchesana – monografia e leggende secondo la viva fresca sorgente della tradizione popolare".

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L’ACCADEMIA AL SALONE DEL GUSTO DI TORINO

salone_del_gustoLa nostra Accademia, grazie alle Camere di Commercio del Veneto, coordinate da Unioncamere del Veneto, e del Parco del Delta del Po è in questi giorni ospite del Salone del Gusto di Torino, in programma dal 21 al 25 ottobre 2010.

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E’ ARRIVATO L’AUTUNNO. FIORISCE IL TOPINAMBUR

uova_in_camiciaOggi, 21 settembre 2010, è il primo giorno d'autunno e puntuali, come sempre, sono tornati a fiorire i topinambur. Nell'area del Delta del Po il topinambur cresce spontaneo lungo le strade, nelle golene, lungo gli argini o a ridosso di vecchi rustici abbandonati.
I primi stupendi fiori gialli da alcuni giorni sono apparsi sull'argine del Po a Papozze all'altezza dell'oasi "Golena di Panarella".

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